农产品加工
农业科学 农业工程
收录信息:
国内刊号: 14-1310/S eISSN 1671-9646 复合影响因子 0.983 综合影响因子 0.701 主办单位 山西现代农业工程出版传媒中心 主编 张成龙 出版周期 半月刊 优先出版 投稿方式 在线投稿 投稿地址 http://www.ncpjg.com/ 单位地址 山西省太原市新建路59号
期刊详情
《农产品加工》(半月刊)创刊于2002年,由山西省农业机械发展中心主管,山西现代农业工程出版传媒中心主办。以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。主要栏目:试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、加工装备、推广应用、加工教研等。
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